Bebek Goreng Bumbu Kecap

Bahan:

• 1 ekor bebek muda
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm kecap Inggris
• 2 sdm kecap manis
• 2 jeruk limau
• Garam dan vetsin secukupnya
• Minyak sayur secukupnya.

 

Cara membuat :

1. Bersihkan bebek dan potong-potong.
2. Setelah bersih, goreng hingga matang.
3. Ulek bawang putih lalu campurkan dengan kecap Inggris, kecap manis, garam dan vetsin.
4. Susun potongan bebek yang telah matang di atas piring lalu siram dengan bumbu saus kecap dan beri perasan air jeruk.
5. Beri hiasan ketimun dan cabe merah besar.

Selamat mencoba

Sumber: www.duniapustaka.com