Resep Spaghetti Meatballs

Cobain deh varian dari resep spageti ini yaitu Resep Spaghetti Meatballs, pasti bikin kamu ketagihan ^-^
 

Selain itu resep yang satu ini cepat saji dan cukup bergizi. Cocok banget buat kamu yang sibuk.

Bahan-Bahan :

250 gram spaghetti

1 sendok makan mentega

50 gram bawang bombai, cincang halus

3 siung bawang putih, memarkan, kemudian cincang halus

200 gram saus tomat

1/2 sendok teh oregano dan basil bubuk

garam dan gula pasir secukupnya.

Sedangkan untuk membuat bola-bola daging atau meatballs, siapkan bahan-bahan berikut:

250 gram daging giling

1/2 sendok teh merica dan pala bubuk

1/3 sendok teh bawang putih bubuk

2 sendok makan tepung roti

garam secukupnya

Cara Mengolah

Cara membuat Meatballs:

1. Aduk semua bahan sambil diremas-remas.
2. Buat bulatan-bulatan sebesar kelereng, sisihkan.
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
4. Tambahkan saus tomat, bumbu-bumbunya dan 1 gelas air atau kaldu panas. Aduk-aduk sampai mendidih.
5. Masukkan bola-bola daging, tutup wajan, kecilkan apinya.
6. Masak selama kurang lebih 2-3 menit, kemudian aduk.
7. Tutup lagi, teruskan memasaknya sampai bola-bola daging matang, selama kurang lebih 5 menit.

Cara membuat spaghetti dan menyajikanya:

1. Didihkan air dengan sedikit garam, rebus spaghetti sampai matang dan cukup lunak.
2. Angkat, tiriskan.
3. Selagi masih panas beri 1 sdm minyak selada atau mentega, aduk rata, sisihkan.
4. Hidangkan spaghetti dengan saus meatballs panas-panas. Jika suka, taburi keju parut.

Sumber: resepkita.com